Marsala – Tempo di festività, di brindisi, ma anche di pandemia con un pericoloso rialzo dei contagi. Ci fu un tempo in cui l’Europa e anche Marsala fu investita da una particolare “pandemia”, che colpì proprio il settore vitivinicolo da cui si uscì attraverso lo studio. La tremenda fillossera, insetto di origine americana, arrivò in … Leggi tutto “Marsala di Valore”, di Elio Piazza: Fillossera, quando una “pandemia” colpì le viti e rivoluzionò l’agricoltura